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入夏后,小龙虾飘香上桌,不少孩子齐馋这一口。可近日,别称5岁男童食用过多小龙虾后,突发腰腹、下肢肌肉酸痛,难以矗立行走,被要紧送到江西省妇犬子童医学中心红谷滩院区肾内科就诊。所幸救治实时,肾脏未受损,当今已康复出院。
毒素可能藏虾里 孩子代谢智商弱易中招
夏日恰是小龙虾耗尽旺季,但并非东谈主东谈主能掀开吃。江西省妇犬子童医学中心红谷滩院区肾内科医师先容,小龙虾可能佩带耐热的哈夫毒素,旧例烹调无法透顶杀灭,毒素会平直阻止肌肉细胞。此外,清洗不透顶、烹调半生半熟或非法使用洗虾粉,也会挫伤东谈主体肌肉与肾脏。儿童肝肾功能尚未发育完善,2345影视大全毒素代谢智商弱,同等食量下患病风险远高于成年东谈主。
医师辅导,食用小龙虾后的24小时内,若孩子出现以下任一症状,须立即就医:腰、腿、肩等部位肌肉酸痛、周身无力;尿液呈酱油色或浓茶色;恶心、低烧、精神消极。
儿童吃虾安全守则:3岁以下不吃,3至10岁少吃
医师给出儿童食用小龙虾“六条安全提议”:3周岁以下婴幼儿不提议食用;3至10周岁儿童尽量少吃,每次不跳动3~5只,切忌暴饮暴食;遴荐正规渠谈水灵小龙虾,不买死虾;高温蒸煮不少于15分钟,不吃醉虾、半生虾;只吃虾肉,去掉虾头和虾黄;餐后多喝温水,少碰冷饮、辛辣食品。
无须悉数抑遏孩子试吃小龙虾,但务必把控好食材、食量和烹调神志,才气宽解享用,看管健康。
余悦悦 胡云 本报全媒体记者孙沐雨明星潜规则之皇最新