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【快讯】大蒜价格跳水怎么办?他们靠几招避开风险,战胜“蒜你完”
2021-07-31 00:11
本文摘要:近期,大蒜集中于上市,多地蒜价体操,由五一前的每斤10元跌到至每斤两元左右。有人将此戏称为“蒜你直言”之后的“蒜你完了”。近期,大蒜集中于上市,多地蒜价体操,由五一前的每斤10元跌到至每斤两元左右。有人将此戏称为“蒜你直言”之后的“蒜你完了”。 近年来,许多农产品都遵循大年之后是小年的轨迹,去年蒜价高得离谱,有经验的蒜农就预测今年蒜价会跌到而没盲目扩种。只不过,农作物栽种有风险,只要研究市场规律、注目市场变化采取相应措施还是可以回避风险,减少损失的。

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近期,大蒜集中于上市,多地蒜价体操,由五一前的每斤10元跌到至每斤两元左右。有人将此戏称为“蒜你直言”之后的“蒜你完了”。近期,大蒜集中于上市,多地蒜价体操,由五一前的每斤10元跌到至每斤两元左右。有人将此戏称为“蒜你直言”之后的“蒜你完了”。

近年来,许多农产品都遵循大年之后是小年的轨迹,去年蒜价高得离谱,有经验的蒜农就预测今年蒜价会跌到而没盲目扩种。只不过,农作物栽种有风险,只要研究市场规律、注目市场变化采取相应措施还是可以回避风险,减少损失的。比如山东安丘挖出杨家品种的新动能、河南中牟县的冷藏储藏、杞县蒜农栽种男孩子品种等都是不俗的作法。

安丘“两河大蒜”:杨家品种埋新的动能在安丘源明田食品有限公司的加工车间,一头新鲜生蒜带上皮在烘烤箱里烘烤60到90天后,就做成了烘烤黑蒜。黑蒜中的微量元素含量较高,味道甜,取食后无蒜粪,是普通大蒜所不具备的。

更加最重要的,经过这道工序,一头大蒜的国内售价平均10元,出口售价平均15元,电子货币近10倍。安丘市农业局局长王忠学讲解,安丘挖出两河大蒜减免新的动能,主要前进了三项措施:优质安全性安丘参考美国、日本、欧盟等地的农业操作者规范,制订了大蒜、生姜等33个出口农产品生产技术操作规程和200多个生产标准,从采收、播种、病虫害预防到贮藏保鲜,都有严苛的标准,构成了与国际标准互通的农业标准化体系。

同时,实行食用农产品产地准出二维码追溯到制度。全市102一处基层社区检测站全部低标准配备了检测设备,搭起了农产品质量安全性信息监管平台和市级二维码追溯到平台,为安丘生产量入市的每一个单位农产品张贴上质量安全性的“身份证”。

品牌营销安丘前进大蒜品牌建设与升级发展,一是以供销社为龙头正式成立线上线下农产品营销推展平台,通过安丘农产品电商产业园、品牌农产品网上商城和展出展销中心全方位点评大蒜等优质农产品,构建优质优价。二是之后叫响“出口农产品、安丘原产地”品牌,做强出口农业,充分发挥年出口创汇多达200万美元的农业龙头企业优势,把更好的大蒜替换成美元。

精妙加工相结合产业优势,安丘目前专门从事大蒜精深加工的企业有数15家,加工产品还包括白大蒜、保险大蒜、水解蒜片、糖醋蒜头、蒜精、蒜泥、蒜蓉等多个产品,可实现年销售收入2亿元。中牟县:冷藏保鲜抵挡价格波动据《经济日报》记者调查,在中牟县,未找到蒜薹供不应求现象。只要农户将蒜薹包出裹,都会有商贩并购。甚至不少商贩骑着货三轮上门收货。

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“今天收购价是一斤五六毛钱!”大孟镇六府烘村的谭福霞半天时间就并购了近400斤蒜薹。收来的蒜薹,谭福霞并不缓着送往县城的农贸市场,而是将它们“遗”入了自家的冷藏保鲜库里。

“俺遗了十四五吨蒜薹了,家里冷库都慢装进了。”谭福霞说道,等蒜薹价格每斤上涨到一元的时候再行使出。

“蒜薹之所以在中牟县并未供不应求,主要归功于冷藏保鲜协会。”岳俊辉谈到,享有157座冷藏保鲜库和20余家农民专业合作社,冷藏保鲜能力超过45万吨。

再加私人持有人的保鲜库数量,基本符合了中牟县大蒜、蒜薹等蔬菜的冷藏保鲜市场需求,在一定程度上强化了蒜农抵挡市场价格波动的能力。杞县种蒜大户:用男孩子品种抵挡跌价风险“还有30多亩大蒜没糊,今天大雨了再行赫尔一天,等明天天晴后就开始凿,5天之内全部挖完,好在最后这些大蒜被客户预计了,不必担忧销售的事了。”5月3日,当一些普通蒜农还在纠葛如何放蒜薹时,河南杞县五里河乡曹岗村的种蒜大户赵红涛早已把自家的200多亩大蒜先销了过来。

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今年42岁的赵红涛具有20多年的种蒜经验。为了提升大蒜的栽种效益,他正式成立了杞县红涛大蒜栽种专业合作社,把经营范围扩展到大蒜和蒜薹的储藏、并购、加工等领域。“去年后期大蒜价格低得离谱,当时就感觉到今年蒜薹、大蒜的价格可能会暴跌,经过一再思维后自由选择了种‘新丰’、‘寒丰’男孩子品种。

”赵红涛说道,“好在今年的大蒜长势还不俗,亩产3000斤左右,一亩能花钱两三千块钱。”回应收益,赵红涛还算数失望。由于2016年大蒜价格上涨,当地许多农户减少了大蒜的栽种面积。

赵红涛分析,栽种面积的减少必须更好放蒜薹的人手,再加蒜薹的收获期较为集中于,蒜薹价格下跌后,还感叹个麻烦事。“一个人一天不能放半亩多地,如果按照前两天几毛钱一斤的价格,蒜农再行去放蒜薹认同不划算。”赵红涛说道。据理解,杞县长年栽种大蒜面积在70万亩左右,长时间年份蒜薹收购价格在1.5元左右。

而今年蒜薹的市场收购价格只在0.2-0.6元/斤游走,如果蒜农花钱请求人来放蒜薹认同赔钱。为了逃离风险,赵红涛今年也仍然储藏蒜薹。“现在蒜薹价格暴跌,储藏也花钱没法几个钱,本来出租好的冷库,看见这行情后也转交别人了。

”现在他只是协助客户并购蒜薹借此赚一些差价,“前两天刚刚缴了30多吨放往新疆了”。


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